Die Backmischung Kuchen-Mix enthält kein Gluten und keinen Zucker und ergibt ca. 800g Kuchen.
Wir verwenden Sukrin anstelle von Zucker und das Mehl wird durch Mandelmel (ein fettreduziertes Mandelmehl) und Fiberfin (eine natürlich resistente weiße Maisstärke mit 60% Ballaststoffen) ersetzt. Das Ergebnis ist ein saftiger und leckerer Kuchen, groß im Geschmack, aber „klein“ aufgrund der Zutaten, die Sie vermeiden möchten.
Die Kuchenmischung ist einfach zu verwenden und lecker als Kuchen, Torte oder Muffins. Ideal auch als Grundmischung für verschiedene eigene Kreationen. Durch Hinzufügen von Zutaten nach Geschmack können Sie den Kuchen beispielsweise in einen leckeren Apfelkuchen, Himbeerkuchen, Kokosnusskuchen und vieles mehr verwandeln. Unten sehen Sie den Nährwert des Kakemix im Vergleich zum Durchschnitt von sechs ähnlichen Kuchenmischungen auf dem Markt.
- Mit der veganen Backmischung von Sukrin kannst du schnell und einfach einen köstlichen, herrlich saftigen Kuchen zaubern
- Die Zuckeralternative Sukrin auf Basis von Erythritol verleiht dem Kuchen eine angenehme Süße, liefert jedoch keine Kalorien
- Ob fruchtiger Apfelkuchen, frischer Zitronenkuchen oder eine eigene Kreation – deiner Phantasie sind keine Grenzen gesetzt
- Durch die Verwendung von Mandelmehl und Maisstärke anstelle von Weizen ist der Kuchenmix nicht nur glutenfrei, sondern auch reich an Ballaststoffen
- Sukrin bietet viele zuckerfreie Produkte und tolle Alternativen zu Zucker, Honig und Puderzucker an
| Werte pro | 100 | G | Ahnliche Backmischung 100 |
G |
| Energetischer Wert | 10.2 | kcal | 51 | kcal |
| Fette | 16.8 | G | 14.1 | G |
| Zucker | 0 | G | 32.6 | G |
| Eiweiß | 13.6 | G | 3.5 | G
|
Die Vorteile gegenüber anderen auf dem Markt erhältlichen Mischungen:
- ohne Zucker
- 5x weniger Kalorien
- 4x so viel Eweiß
Zubereitung: Den Backofen auf 175 ° C vorheizen. Mischen Sie 4 große Eier, 200 ml Wasser und 100 ml Öl in einer Schüssel. Fügen Sie den Inhalt des Beutels hinzu und schlagen Sie ihn zu einem glatten Teig. Backen Sie es in der Mitte des Ofens für etwa 30 Minuten.
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