Nach dem Verzehr von mit Maltit gesüßter Schokolade treten häufig Verdauungsprobleme auf. Das reicht von Krämpfen bis hin zu Durchfall. Erythrit hat diese Nebenwirkung viel weniger. Erythrit wird vom Verdauungssystem nicht aufgenommen, enthält also kein Kcal und hat keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.
Stevia sorgt für die zusätzliche Süßkraft.
- Glutenfrei
- 40% Kakao
- 125g
| Nährwerte pro 100g | |||
| Energie | 2127 KJ / 514 kcal | ||
| Fett -davon gesättigte Fettsäuren |
42 g 23 g |
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| Kohlenhydrate -davon Zucker -davon Mehrwertige Alkoholen |
26 g 14,3 g 11 g |
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| Balaststoffe | 13 g | ||
| Eiweiß | 13 g | ||
| Salz | 0,38 g | ||
Zutaten: Kakaobutter, Vollmilchpulver (22,5%), Süßungsmittel: Erythrit, Steviolglycoside aus Stevia (0,018%), Inulin, Kakaomasse, Mandeln (10%), Magermilchpulver (9%), Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliche Vanille Aroma.
Kann Spuren enthalten von: Soja, anderen Schalenfrüchten, Sesam.
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