Adam’s Brotmischung HELLES (250 g)

• Einfach zuzubereiten, kein Kneten erforderlich und keine Aufgehzeit!
• Keine Milch, Hefe, Soja oder Zucker
• Proteinreiche Brotmischung
• Ideal, wenn Sie eine Low-Carb- oder Protein-Diät einhalten
• Ideal auch für Sportler
• Nur 1,1 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm
• 11 Gramm Protein pro Scheibe

Das Adamsbrot ist nicht für den Brotbackautomaten geeignet. 250 Gramm Brotbackmischung ergeben etwa 500 Gramm fertiges Brot.

Das Brot bleibt am längsten frisch, wenn Sie es in einer Tüte im Kühlschrank aufbewahren. Sie können ihn auch einfrieren. Tipps: Sie können dem Teig vor dem Backen fein gehackte sonnengetrocknete Tomaten, Oliven und getrocknete Kräuter hinzufügen. Für eine knusprigere Kruste können Sie die Scheiben toasten.

Zutaten: Vitales Weizen-Eiweiß, Goldleinmehl, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Haferfaser, Kristallsalz, Hefe, Gewürze. (*teilweise entölt). Kann Spuren von Sesamsamen enthalten.

Besonderheit: Kohlenhydratarm, Vegan, Vegetarisch, Eiweißreich, Sojafrei, natürliche Omega 3 Fettsäuren. Kann Spuren von Sesam enthalten

Gebrauchshinweise: Tipp: 230 ml warmes Wasser in die Backmischung geben, mit einem Esslöffel verrühren und mit der Hand kneten bis der Teig leicht klebrig wird, kein zusätzliches Wasser hinzufügen, die Hände mit Wasser anfeuchten und einen Brotlaib formen, auf das Backblech legen und im Ofen bei 50°C ca. 45 Minuten gehen lassen, eine Tasse mit warmem Wasser dazustellen. Danach die Tasse aus dem Ofen nehmen und den Backofen auf 160°C (Umluft) stellen. Das Brot ca. 40 Minuten fertigbacken. Die verwendete Schüssel zuerst mit warmem Wasser und der Hand reinigen, danach erst mit einem Schwamm, so ist das schnell erledigt. Eventuelle Teigreste können leicht vom Schwamm abgezupft werden.